2009年7月31日 星期五

Nature's Superfruit


人體必須攝取完整均衡的飲食,以維持身體健康,在所有可以食用的植物當中,莓果(berries)的好處不勝枚舉,被視為是自然界的超級水果。
像其他蔬果一樣,草莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子等莓果類均是優良維他命來源。它們也都富含纖維質,能幫助身體吸收營養素,增加活力,特別是蔓越莓和覆盆子含有多種能降低膽固醇的物質。
我們從莓果中所獲取最棒的禮物來自那些讓它們呈現美麗顏色的色素,這是一種叫做『花青素』的化學物質。花青素是一種強效的抗氧化物,能修復並淨化身體,抑制癌細胞生長,預防心臟疾病,增強你的智力,不僅讓你保持健康,也延緩老化過程。
蔓越莓的前花青素含量很高,能預防甚至治療膀胱感染。要避免視力惡化,就多吃藍莓和覆盆子,它們含大量黃體素,對視力健康很重要。而被視為莓果極品的是藍莓,含花青素濃度最高,多食用藍莓能改善記憶力、平衡感和身體協調能力,讓你隨時蓄勢待發!
雖然新鮮莓果風味最佳,但無論以什麼形態出現,冷凍、罐裝、或製錠,它們都一樣是天然的靈丹妙藥!

2009年7月30日 星期四

向晚


向晚時分,是一天裡很舒服的時刻,尤其在晝長的炎炎夏日
日落地平線,天將黑未暗,晚風習習,白日的蒸騰漸漸沉澱
向晚意不適,驅車登古原,夕陽無限好,只是近黃昏
求學時代讀的唐詩,容易明白的文字,年輕時卻不容易懂得的心境
明天不知道會不會更好,但明天肯定會更老
走過歲月,才知道它的凌厲
向晚的閒適,總在哀樂中年之後,才懂得體會享受
無事身輕的恬淡,身心平和的安定
目光柔和,緩言軟語,將是一個怎樣可親之人
器官會老化,但知識不退化,思想不僵化,照樣活得有聲有色
認老服老不怕老,備好老身和老本
老友常相往,老伴在身旁,幸福也滿堂

2009年7月29日 星期三

The Moment


孫燕姿
這一刻 回頭看見自己
這一路的畫面 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡
漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣
放心離開我 我會記得這一刻
那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹
像最初相信著 我會找到自由
喔 只是遠行 不是逃避
道別是為延續回憶永恆的華麗
你要照顧自己
不要忘記 那些燦爛過的痕跡
放心離開我 我會記得這一刻
那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹
像最初相信著 我會找到自由
第一次聽到這首歌後的幾天裡
腦海裡不可思議的 一直迴盪著旋律
雨後的彩虹 可遇不可求
出現的那一刻 興奮也惆悵
放心離開我 因為我會一直都在
像最初相信著 永恆的誓約
你可別忘了 我們一起追尋的夢

2009年7月25日 星期六

雨林小聚


7月23日的會後會,在高雄中華三路的熱帶雨林餐廳,從午餐接續下午茶,竟是六個多小時不知覺間過去。女人的話總是太多?不,是多年的分別,故事太長太精彩呵
這樣的小聚,自在愉快,歡喜相見談興濃,忘卻今夕是何夕
Hey, girls, 期待下次再歡聚
再聽聽歡悅的笑聲,浪漫的故事,柔軟的女人心,和溫柔的媽媽經

2009年7月16日 星期四

半日遊


高中老同學明珍說要帶我去一個很特別的地方,幾次都因故未能成行。今天是因緣俱足,於是約了中午的餐聚,來到位於大樹鄉水寮村的雅植歐洲香草園,度過輕鬆自在的悠閒午後。
年輕有活力的黃老闆親來迎接,奉上招待的藍莓果粒茶。送餐後,本欲將美食與美人入鏡,服務生都請來幫忙了,沒想到相機竟然沒電,真糗!好可惜哪,園區裡處處可見巧思,下回出門前可得先確認相機狀態,免得再次遺憾。沒辦法,這次只好上網抓圖片充數,聊以安慰。
園區已設立14年,報章雜誌媒體曾多次報導。種有洋甘菊、檸檬香茅、月桂、羅勒、迷迭香、薄荷、茴香、紫蘇,薰衣草、百里香等各種香草類植物,觀賞之餘還可入菜,像是風味特殊的沙拉醬或手工餅乾,也製成各種口味不同的茶包或香味手工皂等生活用品,園區還提供香草手工 DIY教學活動。
鄉下小地方,店招也沒有,全是靠口碑相傳。除了室內的用餐區,戶外樹蔭下的木製桌椅,也是乘涼聊天的好所在,一株肉桂樹,已長得十分高壯,滿眼綠意盎然。幽靜的午後,兩個年過半百的資深熟女話題不忌,叨絮著女人的心事,為良辰美景開心,細慢品嚐幸福的滋味。手工餅乾咀嚼中,突然在嘴裡爆開的辛香,層次分明,久久齒頰猶有餘香,最是驚豔。
待炙日稍斜,我們來到高屏溪舊鐵橋下,面積廣達120公頃的溼地生態公園,有劇場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等規劃良好的設施,豐富的動、植物生態,提供了親子休憩空間,有很廣闊的草地可奔跑、打滾、放風箏。傍晚時分,陸續來到跑步、健走或騎自行車的人群,這裡也是運動健身的絕佳場所。壯麗灰藍的鐵橋,雖已功成身退,因具有歷史意義及文化價值,被列為國家級古蹟,仍矗立溪畔成為地標,全長1526公尺,氣勢如虹。當地有志之士,大力促成今日的新面貌,並且有規模龐大的志工團,投入心力維護園區,無私的奉獻,令人感佩!
美好的回憶,藉文字和照片保存久久,我愛上部落格了!
謝謝老友明珍,賺了外快大方請客,讚啦!


2009年7月14日 星期二

快樂有價

南投貓躝山是台灣阿薩母紅茶故鄉,在大自然懷抱裡心曠神怡,有空多出門走走

一句「我愛你」,價值多少?答案是約台幣873萬元。
英國最近出版了一本新書,由Steve Henry 和David Alberts合著,書名「你真的很富有,你只是還不知道」。調查中列舉了50個人生情境與經驗,和中樂透大獎所帶來的開心程度作比較,以金錢評等系統計算這些讓受訪者開心的事件所帶來的實際金錢價值。
結果顯示,受訪者認為身體健康是最重要的資產,價值約台幣962萬元,依序是伴侶對你說「我愛你」(約873萬),穩定的感情生活(約827萬),居住在寧靜與安全國家(約686萬),養育小孩(約655萬),與家人相聚(約583萬),享受魚水之歡(約558萬),度假(約486萬),享受寧靜時刻(約476萬)-----
擁有健康的身心名列第一,符合普世的價值,畢竟如果失去了健康,其餘就是奢談。
擁有穩定的感情生活,讓人身心安頓,有勇氣面對生活的磨鍊和挫敗。
居住在環境良好的城市,居民的快樂指數普遍都比較高。
養育小孩是一段艱辛的過程,我個人認為苦樂參半,這一項應該因人而異。
與家人或親友歡聚,熟悉自在,安心舒坦,暢所欲言,卸下武裝與防衛。
享受魚水之歡,愛與慾交纏,靈與肉結合,彼此有滿足有安慰有歸屬。
度假前的雀躍等待,期間的輕鬆愉悅,之後的餘韻回味,鮮有人不喜歡度假吧!
樂在獨處,享受寧靜時刻,是人生美好的體驗,每個人都需要完全屬於自己的時間。
計算這些美好人生經驗價值多少,並沒有太大意義,目的是讓你檢視自己的生活,體悟自己的富有,進而珍惜你已擁有的一切。

2009年7月11日 星期六

18 Again

7月8-10日這三天,高師大英語系68級乙班的同窗們,在風光旖旎的日月潭畔,舉辦了畢業30週年的同學會。本次計有12位男同學19位女同學參加,加上眷屬8人,還有大一導師蕭長松教授,為歷來規模最大。仲夏盛會,已圓滿結束,然而心中仍思潮澎湃,有許多的感激和悸動。
玫娟催生班級部落格,明德將它落實誕生,自此凝聚向心力,經過半年多來的暖身,可說費盡苦心積極推進,終於完滿成功達陣,難怪他有感而發,流下男子漢真情的淚水。酋長承諾將繼續為班級部落格效力,大家為他拍拍手愛的鼓勵。承辦的中部同學們,你們辛苦了,出力還破費,盡地主之誼招待大夥,尤其是巧鈴和志修這對賢伉儷,事先親自堪察路線,安排相當有地方特色的風味餐,用心良苦盡心盡力。還有各區的聯絡人員明德、芳如、淑華、華玉等,花了許多個人時間和電話費,居間聯繫協調。萬分感激同學們的熱心與熱情,玉成本次30年之約,讓大夥留下難忘的美好回憶,而我們全程攝影師華玉,精彩的照片配合生動的文字說明,為30年之約做了最完美的詮釋,爾後大家可以隨時看照片重溫舊夢 ,點點滴滴永難忘懷,特別感謝她的用心。
在高鐵台中站全員集合時,剎那間驚喜呼叫聲充滿了遊覽車,有好多同學是30年未曾謀面,興奮之情溢於言表。話匣一一打開,歡笑聲不斷,彷彿回到18歲初識時青春無憂的歲月,忘記走過時光長廊,我們朱顏已改華髮早生。但又有什麼關係?你我將一起慢慢變老呵!當我們同在一起,跳動的是仍然18歲年輕的心,被糗被消遣,純為效果,搏大家歡笑,功德無量哩!
第一天的午餐,素梅訂了非常豐富的日本料理便當,餐後翠娥帶領參觀地震博物館,中部同學談起十年前的921大地震,各個心有餘悸,感恩平安。來到集集,一群人把賣豆花的小店擠滿,喧騰熱鬧極了。停足車埕,靜謐的小山城,悠閒走過午後。傍晚時分,日月潭,我們來了。晚餐席開四桌,把酒把茶言歡,還真喧嘩呢!餐後,大家歡唱卡拉OK,達興、麗華、巧鈴歌聲動人,景賢、翠娥、慧蘭則是曼妙舞姿享大夥,直到夜蹣跚而來,意猶未盡。
第二天安排環湖步道健行,大夥說說笑笑,走走停停,很輕鬆愉快。中午在優美的庭園享用水果餐,吃來格外爽口。餐後觀賞紹族舞蹈表演,幾位同學被請上台一起參與,莊大教授永山脫拍演出,笑果十足令眾人絕倒。來到位在高處的文武廟,飄著細雨,俯瞰日月對談山水相連,更添氤氳朦朧之美。晚餐是山味,平常難得吃到的特殊風味。餐後又是飆歌舞的夜晚,盡興到夜深11點。
第三天早上兵分三路,一路去慈恩塔,二路走貓躝山步道,三路就在會館附近走走。我們一行十多人包括蕭老師,跟著志工解說員上攻貓躝山。慧蘭迷戀森林,對植物認識多多,一路上都有驚喜發現。茶業改良場,群山環抱,天寬地闊,真是心曠神怡。10點鐘的重頭戲,是乘船遊潭飽覽山光水色,上岸到拉魯島、玄光寺等景點,在不同的角度欣賞日月潭之美。午餐後,一路的歌聲、笑聲、談話聲,伴我們終於來到賦別的時間點,大夥依依不捨地,話別道珍重。這三天,話說的真多,都失聲了,笑了千百回,真是超開心,全身每一個細胞都十分舒坦。 值得一書的是蕭老師,雖已七十出頭,身子骨十分硬朗,幽默風趣,處處機鋒,十足的老頑童,可為我們老來典範。

親愛的老友們
離別是再見的開始
祝福大家平安快樂
永保年輕的赤子心
記得要保健身體
記得來班級部落格哈啦
記得我們有約

本次與會同學名錄 (女19人,男12人)
王素梅、王華玉、方麗華、宋冬節、林玫娟、林惠美、唐雅秋
張巧鈴、張慧蘭、許素華、郭素珍、郭淑媛、陳秀珍
陳芳如、陳淑華、陳景賢、陳翠娥、謝美嬌、瞿 慧
李明德、林鏞填、邱達興、姜禮鴻、徐金鐸、張文敏
劉志修、莊永山、劉興敬、蔡平陽、蔡豐源、廬志聰

2009年7月7日 星期二

曾相識

大一寒假,和時為男友的老公,騎自行車去三地門
舞蹈比賽後,和自己製作的道具火車頭合影留念
畢業環島旅行,攝於花蓮鯉魚潭,難得的黑白照
初為人師,攝於68年11月前金國中33週年校慶
掃瞄出來的照片,為何那麼小小的一張咧?沒關係,只要朝著照片點兩下,就可以放大,看得很清楚。話說和火車上相遇的男孩,經過將近一年的書信來往,在聯考放榜後才再相見。兩人氣質相近,纖瘦相稱,感覺契合。上大學後,雖然南北相隔,藉著一封又一封的情書,談著遠距離的戀愛。假期相聚,分外美好。第二張照片,看道具火車頭上面寫著JUNIOR B,應該是大三時,高個子女生,都嘛自動扮綠葉,瞧我插著腰,有點兇樣哩。畢業旅行在鯉魚潭拍的照片,我很喜歡,坐在船頭或船尾,美目盼兮,巧笑倩兮,有幾分靈秀,會不會太自戀了?呵呵!初為人師的我,仍有幾分青澀,中等美女也曾風靡一時。二十幾個寒暑,在金中成長、結婚、生子,有幸躬逢她60週年一甲子的校慶,是我人生的精華歲月。

2009年7月4日 星期六

遇見

回到熟悉的城市,發現遇見很不一樣的高雄。親水的河岸,拉近了人與自然。寬廣的天地,開闊了心胸。這個城市悄悄地在改變 ,越來越親和,越來越秀麗。
運河沿岸的自行車道,平坦的路面,安全無虞,很適合舉家或獨自一人悠晃一個上午、下午或黃昏。靜靜的河岸,綠綠的樹蔭,輕輕的行過,人與車悠閒的身影。