現代人講究飲食健康 蔬食蔚然成風
寬心園精緻蔬食料理並不便宜 卻是經常高朋滿座
身體健康 從蔬食開始
心靈清明 寬心謠開示
(餐墊紙上印有寬心謠一首)
日出東邊落西邊 愁也一天 喜也一天
遇事不鑽牛角尖 人也舒坦 心也舒坦
量入為出支配錢 多也喜歡 少也喜歡
少葷多素進三膳 粗也香甜 細也香甜
新舊衣服不挑選 好也禦寒 差也禦寒
常與知己閒聊天 古也暢談 今也暢談
全家老少都慰勉 貧也相安 富也相安
內孫外孫同等看 兒也心歡 女也心歡
生活規律勤鍛鍊 忙也樂現 閒也樂現
心寬體健養天年 你也神仙 我也神仙
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