2009年8月20日 星期四

About IHSS


The In-Home Supportive Services ( IHSS ) program is a federal, state, and locally funded program designed to provide assistance to those eligible aged, blind, and disabled individuals who, without this care, would be unable to remain safely in their own homes. IHSS provides services according to the client's ability to perform daily activities, and can include feeding, bathing, dressing, housekeeping, laundry, shopping, meal preparation and clean up, respiration, bowel & bladder care, moving in and out of bed, rubbing the skin, accompaniment to medical appointments, paramedical services, and protective supervision.
居家支援服務 ( IHSS ) ,提供了美國老年人或失能者生活基本需求必要的保障。提出申請後,社工人員會來家訪,仔細詢問評估個人身體機能狀況,據以核定每月所需協助的時間,由政府付給service provider 每小時9美元的工資,協助處理個人生活需求或家務事。你可以聘請外人,或由自己的家人提供此項服務。
在台灣,若家中有長期需要被照護者,不是請外勞或送安養中心,就是由家人無給扛起重擔;歐美國家多設有公立安養院,如果住在家裡由家人照顧,照顧者可自政府領取基本工資,彌補無法外出就業的部分損失,社會福利發展先進國家,對基本人權的重視,可見一斑。老有所終的問題處理,顯示一個社會的文明程度。

3 則留言:

Cindy 提到...

芳如
妳的"炒肉燥"有何撇步?
或者有什麼"秘密武器"?

陳芳如 提到...

妳那兒可買到我所說食材跟配料嗎?【炒肉燥】如下:一,*爆香用紅蔥頭切薄片;*乾小蝦仁(冬蝦)剁細;*乾香菇先泡軟、擰乾、再切細條;*豬絞肉。二,首先爆香紅蔥頭(顏色呈咖啡色、溢出香味),再放香菇、蝦仁碎末一起炒。當ok時,撈起大部分,留些在鍋子裡,再放入肉燥,炒至肉燥乾香、不結塊。三,加「撈起的香菇蝦仁碎末」、胡椒拌炒後,再放醬油(隨意,不過,不要太鹹)炒至肉色成深咖啡,即可盛起。(為了不浪費,鍋底可加少許水,滾了之後再放入肉燥中,可以較有肉汁,可拌飯、拌麵。)當然,可放些蔥末,更有香味。這道菜可多做些,它可是炒米粉、炒麵、炸醬麵、芋頭飯、高麗菜飯的基本配料咧!此配料沒問題後,再討論讓你流口水的【菜飯】!

Cindy 提到...

食材應該不難買到
不過老媽都說美國豬肉沒台灣的好吃
紅蔥頭、蝦米、香菇原來是重要的配料
謝謝妳詳細的做法說明
高麗菜飯我有興趣
高麗菜顧胃ㄋㄟ